Sorbato de potasio

Sorbato de potasio

Sorbato de potasio es uno de los mejores conservantes utilizados como aditivos alimentarios en la industria alimentaria.

Sorbato de potasio natural es un nuevo tipo de conservante de alimentos, que puede inhibir el crecimiento de bacterias, moho y levadura, sin efectos adversos sobre el sabor de los alimentos. Implica en el metabolismo humano, con la seguridad física, que es reconocido como el mejor conservante de alimentos a nivel internacional. Es ampliamente utilizado en los alimentos porque el efecto de preservación es 5-10 veces el de benzoato de sodio. Se produce mediante el uso de alcohol de la fermentación de maíz natural, yuca, patata dulce como materia prima, a través de una serie de tecnología de procesamiento natural, por lo tanto, es un aditivo alimentario natural.

Descripción:
Polvo cristalino blanco o amarillo claro, gravedad específica es 1,4. Su soluble en glicerina, Su soluble ligeramente en alcohol. Tiene acidez, y su solubilidad se hará grande al elevar la temperatura y es menos disuelta en etanol.

Nº CAS 24634-61-5
Fórmula Molecular: C6H7KO2
Peso molecular: 150.21
Aspecto: Gránulo o polvo blanco

Aplicaciones:
El sorbato de potasio puede restringir eficazmente la actividad del moho, la levadura y las bacterias aerófilas. Restringir el crecimiento y la reproducción del pernicioso micro oraganismo como
Pseudomonas, staphylococcus salmonella acción para restringir el crecimiento es más potente
Que matar.
Sorbato de potasio se ha utilizado ampliamente en alimentos, bebidas, verduras en soja, tabaco, drogas, cosméticos, productos agrícolas, forraje y otros dominios. Su aplicación debe ser amplia y amplia en el mundo.