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Marmita Cilíndricas Gas
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Marmita Cilíndricas Gas

  • Tiempo de entrega:bajo pedido
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Descripción de

Marmita Cilíndricas Gas

:
* Diseñada para la alta productividad en cocción de catering institucionales, grandes restaurantes y cocinas de hoteles.



La línea 900 de equipamiento de cocción modular está diseñada para la alta productividad en cocción de catering institucionales, grandes restaurantes y cocinas de hoteles.
Los modelos detallados en esta ficha técnica son dos marmitas cilíndricas a gas con calentamiento directo (no revestidas) para hervir.

• Marmita cilíndrica gas - cal indirecto

Completamente de acero inoxidable AISI 304.
Todos los modelos tienen los laterales en ángulo recto evitando los huecos entre elementos y por ello la acumulación de suciedad.
Todos los modelos incorporan puntos de fijación para el sistema a puente.
Cuba de esquina redondeadas.
Un dispositivo posicionado en la parte superior de la cuba permite la posibilidad de la evacuación manual por exceso de aire en la cubierta durante la fase de calentamiento, y la entrada de aire en la cubierta durante la fase de enfriamiento.
Válvula de seguridad que garantiza un trabajo a presión de acuerdo a las normativas.

Medidas: 800 x 930 x 850
Capacidad: 145 (lts)
Potencia del gas: 24 (Kw)
Peso: 135 (Kg)
ID producto: 761591 | Vendido por Proveedor externo
  • Fecha de alta del producto 22/11/2010
  • -
  • Modificado por el vendedor 04/05/2014
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