atun, congelado, lomo, rolls, sushi tataki de atun (Resultados Productos)

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Descripción de

Tataki de atun

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ID producto: 6030904
Tataki de atun rojo con sesamo
tipica preparacion de la cocina japonesa , donde el lomo de atun se ha recubierto con semillas, cocinado brevemente, luego se ha marinado para posteriormente ser cortado en laminas para presentar en el plato.
Fiel a la receta original nuestro tataki de atun se presenta recubierto con semillas de sesamo negro, luego se ha cocinado brevemente y luego macerado en una salsa que contiene soya, vinagre de arroz,azucar rubia y jengibre fresco.
Posteriormente se ha laminado o trozado y envasado sobre una placa carton de peso variable entre 150 y 300 gr aprox.
Healthy food innovacion al servicio de la industria de alimentos -ideal para delivery y sushis
Palabras clave: Atun , Congelado , Lomo , Rolls , Sushi Categoría: Alimentación > Platos precocinados > Pescados