Anchoa o Boquerón
Descripción de
Anchoa o Boquerón
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El boquerón es un pez perteneciente a la familia de los Engráulidos. El boquerón, junto con la sardina y el jurel, son los tres pescados azules más consumidos en nuestro país. La anchoa es el producto obtenido tras el tratamiento en salazón del boquerón, aunque en el norte y centro de la península se utilizan los dos términos indistintamente para llamarle a este pescado, sea fresco o en conserva..
ID producto: 884586
| Vendido por:
V&S - Vásquez y Sánchez Ltda
Fecha de alta del producto 25/06/2011
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Modificado por el vendedor 18/03/2018
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