Divisora Hidráulica
Descripción de
Divisora Hidráulica
:
Las divisoras hidráulicas permiten dividir cualquier tipo de masa, sin castigarla. Ideal para masas fermentadas y con mucha hidratación. La diferencia básica está en la posibilidad de dividir la masa sin presionarla, hecho que nos permite dividir masas con un alto contenido de agua y una larga fermentación.
La divisora hidráulica se presenta con varios accesorios para cortar pieza pequeña o cualquier formato bajo pedido.
Dentro de la gama de divisoras podemos encontrar varios modelos:
MODELO DHR DE 20 DIVISIONES
Con accesorios de 30-40-60 divisiones
- Graduación e indicador de presión ejercida sobre la masa.
- Base y cuchillas gobernadas independientemente. Partes en contacto con la
masa en acero inoxidable o poliamida alimentaria.
- Indicador de la posición de la base y las cuchillas.
- Puertas para poder limpiar fácilmente el interior.
- Tapa regulada por tres puntos de fijación y sostenida por dos muelles de
tensión regulable.
PRODUCCIÓN: 600 Kg/h.
DIVISORA HIDRÁULICA CUADRADA DHC1
Varios Modelos
Estos modelos de divisora le permitirán obtener piezas rectangulares
(ciabatta), pudiendo alternar 12 ó 24 piezas por división, según el
tamaño de la pieza. En otros modelos de estas mismas divisoras se
permite alternar 14 ó 28 piezas e incluso 7 ó 28. En nuestras
producción incluimos también un modelo para cortar piezas para pan
de carral (de hasta 2 kgr.)
Características técnicas:
Potencia instalada: 1,5 Kw. = 2 CV
Peso neto: 175 Kgs.
Dimensiones:
- A 625 mm.
- B 750 mm.
- H 1.050 mm.
- HT 950 mm.
La divisora hidráulica se presenta con varios accesorios para cortar pieza pequeña o cualquier formato bajo pedido.
Dentro de la gama de divisoras podemos encontrar varios modelos:
MODELO DHR DE 20 DIVISIONES
Con accesorios de 30-40-60 divisiones
- Graduación e indicador de presión ejercida sobre la masa.
- Base y cuchillas gobernadas independientemente. Partes en contacto con la
masa en acero inoxidable o poliamida alimentaria.
- Indicador de la posición de la base y las cuchillas.
- Puertas para poder limpiar fácilmente el interior.
- Tapa regulada por tres puntos de fijación y sostenida por dos muelles de
tensión regulable.
PRODUCCIÓN: 600 Kg/h.
DIVISORA HIDRÁULICA CUADRADA DHC1
Varios Modelos
Estos modelos de divisora le permitirán obtener piezas rectangulares
(ciabatta), pudiendo alternar 12 ó 24 piezas por división, según el
tamaño de la pieza. En otros modelos de estas mismas divisoras se
permite alternar 14 ó 28 piezas e incluso 7 ó 28. En nuestras
producción incluimos también un modelo para cortar piezas para pan
de carral (de hasta 2 kgr.)
Características técnicas:
Potencia instalada: 1,5 Kw. = 2 CV
Peso neto: 175 Kgs.
Dimensiones:
- A 625 mm.
- B 750 mm.
- H 1.050 mm.
- HT 950 mm.
Divisoras
Hidráulica
ID producto: 9443806
| Referencia: SS-10302524
| Vendido por:
TECNOFRIAS S.L.
Fecha de alta del producto 29/01/2019
-
Modificado por el vendedor 05/02/2019
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